【商品内容】

うなぎ蒲焼(75~110g)半身2枚

うなぎ蒲焼(75~110g)半身4枚

ブランドうなぎのぼり
梱包サイズ31x15x3cm 340 g 冷凍便配送
産地(地方)‎愛知県
保存方法‎冷蔵で1ヶ月、冷凍で1年間
テーマ別老舗うなぎ問屋仕込み「うなぎのぼり」の人気うなぎセット!
土用の丑の日(土用丑)、敬老の日ギフト、お歳暮ギフト、お年賀ギフト、バレンタインデーのプレゼント、
ホワイトデーお返し、母の日ギフト、父の日ギフト、お中元ギフト、お祝い、誕生日プレゼント、お返し、お見舞い、
出産祝い、退職祝いなどの贈り物に人気の高級うなぎギフトセットです。
賞受賞
容器の種類‎箱入り
メーカーうなぎのぼり

小さめのうなぎ蒲焼ですが、立派な老舗の蒲焼きです。多めにご用意はしておりますが、数に限りがございますので、売切れの際はご容赦願います。愛知県随一のうなぎ問屋が丹精込めて仕込んだうなぎです。安心安全をお届けします!匠の技がひかる蒲焼は、まさに逸品で豪華!

こちらの商品は【冷凍便配送】になります。他の冷凍便を同時ご注文頂いた場合でも同梱可能です。個別メッセージの加筆は承っておりません。各種ギフト用での対応となります。

こだわりの「うなぎのぼり」

原材料・成分

うなぎ蒲焼き:ニホンウナギ、しょうゆ(小麦を含む)、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ)、みりん、でんぷん、カラメル色素、アナトー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 付属のタレ・山椒:しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、さんしょう

お召し上がり方

湯煎・もしくは電子レンジで温めてください。電子レンジの場合、2.3箇所穴を開けて、1分程チンしてください

うなぎのぼりとは

「うなぎのぼり」は、鰻、水、人、環境にこだわったお店です。この名前の由来は、召し上がっていただいた皆様が幸せに向かって登っていけるようにという思いからきています。

当店では、鰻の品質にこだわり、新鮮で美味しい鰻を提供しています。厳選された素材を使い、伝統的な調理法を用いて、一つ一つ丁寧に仕上げます。お客様に満足していただける味を追求し、心地よい食体験を提供することを目指しています。

また、水にも特別な注意を払っています。鰻は清潔な水で育てられることが重要です。当店では、良質な水を使用し、鰻が最適な環境で育つように心掛けています。水の品質によって鰻の風味や食感が左右されるため、水にもこだわりました。

そして、当店のもう一つの大切な要素は人と環境です。お客様に笑顔で接し、心温まるサービスを提供することを大切にしています。スタッフは鰻の知識や技術に熟練し、お客様に対して親切で丁寧な対応を心がけています。

また、環境への配慮も重要な価値観です。当店では、持続可能な経営を目指し、環境に負荷をかけないように努力しています。廃棄物の適切な処理や省エネルギーの活用など、環境への配慮を日々実践しています。

「うなぎのぼり」という店名は、このような想いを込めています。お客様が幸せに向かって登っていけるように、鰻の美味しさ、水の品質、人とのつながり、そして環境への配慮を大切にしています。皆さまに心地よい時間と美味しい鰻を提供することで、幸せなひとときをお過ごしいただけることを願っております。

全国最大級「名古屋食の総本山」柳橋中央市場から直接仕入れ

約100年もの歴史をもつ市場である柳橋中央市場。明治後期に開かれていた鮮魚市場が前身で、この地域の万物問屋をまとめる形ではじまったようです。

全国でも珍しく都心部一等地に構える、全国最大級の規模の市場であり、鮮魚のみならず、肉、野菜、海苔や乾物に総菜、調理器具にまでわたる専門店が出店しています。

顧客は鮮魚店やすし店の業者が多いですが’、名古屋駅から徒歩5分という好立地もあり、近年ではツアー客、観光客も増えており、毎週金、土曜には見学ツアーも開催しています。